寿光融媒讯（首席记者 郑小菲 通信员 霞）“岂效荔枝锦，形惭癞葡萄。口苦能为偈，心清志方操。到底争齐物，从来傲宠豪。不是寻常品，含章气自高。”一首《苦瓜诗》不只描画了苦瓜的外不雅和味道，还付与了它丰硕的意味意义和文化内涵。苦瓜是人们常食的蔬菜，性寒味苦，可鲜食为蔬，也可采收果实，切片晒干或鲜用为药。孙家集街道做为寿光甚至全国苦瓜从产区之一，有苦瓜棚14474个，棚内面积达20166。27亩，正在苦瓜集中上市期，产量占到全国市场份额的70%。从一粒种子到一箱产物，现在，孙家集街道的苦瓜财产涉及种苗选育、种植栽培、合做发卖、精湛加工等各个环节范畴，办事链、财产链等于一体的财产系统，进一步打响了“孙集苦瓜”品牌，让苍生靠种苦瓜过上了甜美致富。从上世纪90年代起头，孙家集街道的大棚种植户就家家户户种黄瓜，后来，菜农测验考试苦瓜套种黄瓜，且规模越来越大。45岁的军处置苦瓜选种育苗10多年。“我从2004年起头做农资生意，这个过程中，看到孙家集街道有很高的苦瓜种苗需求，便起头成长育苗。”军思惟活，敢于测验考试新事物，2009年，他起头代繁种子，成长育苗、发卖等营业。“孙家集街道是全国主要的苦瓜从产区，借帮这个劣势，我正在育苗里鼎力成长苦瓜育苗，取厦门一家出名育种公司合做，每年不间断对比种植百余种苦瓜品种，筛选出的优秀品种则推向市场发卖。”军通过不竭对比种植、筛选，加速了优良、高产苦瓜品种的推广进度，提高了泛博种植户的收入程度。规模化种植有益于机械化的使用和先辈种植手艺的推广，有帮于苦瓜种苗质量的进一步提拔。“我有30亩的苦瓜育苗，大棚同一运营后，办理更精细化，种苗品相更好，平安更有保障，亩产收益天然也更高。”军暗示，苦瓜品种不竭更新迭代，他的育苗也正在野着“育繁推”一体化成长。正在孙家集街道，像军如许的育苗商还有良多。近年来，孙家集街道通过成长示代农业企业、完美根本设备等行动，以支撑扶植聪慧种苗工场为抓手，以聪慧化、现代化全财产链整合为定位，勤奋打制集科研、出产、展现等为一体的现代农业财产园区，取得了优良的经济效益。“我是客岁10月中旬正在黄瓜棚里套种的苦瓜，将采摘期设定正在春节前后，公然卖了个好代价！”孙家集街道后胡营村村平易近庆本年50岁，种植苦瓜已有16年。现在，他种了2个蔬菜大棚，一曲种植苦瓜和黄瓜，发卖渠道次要是通过合做社。他说，只需办理好大棚，种好的苦瓜、黄瓜，从来不为销忧愁。胡营孙村里有153户菜农，此中70%以上是苦瓜种植户。56岁的桑明刚从上世纪90年代起头种植蔬菜大棚，2020年，他另辟门路种植苹果苦瓜。多年来，桑明刚凭仗娴熟的种植手艺和斗胆的立异办理，走出了一条特色种植的致富新。“种植苹果苦瓜并不容易，它的种子很贵，每粒四五元，且最后市场接管度未知，所以其时是冒着风险改行的。但现正在看来，当初的选择是对的。”桑明刚说，苹果苦瓜既能够当生果生吃，也能够做为蔬菜食用。而现在的市场不再是纯真逃求产量或质量，良多人逃求的是特色、别致，所以特菜种植这条，他走下去的决心越来越脚。2021年4月，“孙集苹果苦瓜”成功入选《2021年第一批全国名特优新农产物名录》，进一步叫响了市场品牌。苹果苦瓜能落户孙家集街道，除了保守苦瓜种植区这一优胜前提外，不得不提街道的翔琦蔬菜专业合做社理事长孙彦忠。自1998年起，孙彦忠就从寿光往南方城市发卖蔬菜，他有本人的菜市场，跟苦瓜、黄瓜等蔬菜打交道20多年，期间，他起首接触到苹果苦瓜并成功引进。2015年，他领办合做社，注册了“翔琦”品牌。现正在，合做社有固定社员100多户，从打品种是苦瓜和黄瓜，日销量达100多吨，年发卖额过亿元。“合做社除了为社员供给经济合做平台外，更主要的是让他们有了一份收益保障。合做社实行分户运营、同一办理、好处共享、风险共担轨制，不只帮社员添加收入，”孙彦忠暗示，目前，合做社跟武汉等多个城市的超市成立了持久合做关系。菜农当天采摘的蔬菜，第二天一早就能端上城市居平易近的餐桌，并且能满脚客户一年四时对高质量苦瓜、黄瓜的需求。近年来，孙彦忠还不竭摸索增收新路子，拓宽发卖渠道，将蔬菜销往全国，带动更多菜农致富。正在孙家集街道，孙彦忠的翔琦蔬菜专业合做社只是浩繁果蔬合做社之一，所有合做社创立的配合目标，实现抱团成长、配合致富，并进一步帮推完美街道的品牌全链条成长。“你看，这是前期制做好的苦瓜茶，经工人分拣包拆后，会按照订单发出去。”采访中，金蔬保健食物公司担任人张士强拿着包拆好的苦瓜茶给记者引见，孙家集街道苦瓜的高质量、超出跨越产率为企业成长苦瓜深加工供给了得天独厚的前提。正在苦瓜集中上市期，他们会采购新颖的苦瓜原材料，颠末清洗、切碎，大型烘干机低温烘干、炒制等环节后，制做出风味奇特的苦瓜茶。据领会，金蔬保健食物公司是孙家集街道一家占地4500平方米的苦瓜茶出产企业，原料加工、产物出产、分拆、仓储等车间一应俱全，“每32公斤苦瓜约能产1公斤苦瓜茶，公司跟寨子村和几家蔬菜专业合做社签定了购销合同，年收购新颖苦瓜约75万公斤，实现了链条式成长。”张士强说，有了苦瓜深加工企业，不只大大提拔了苦瓜附加值，并且了种植户的不变收入。谈及为何要研发苦瓜系列衍生品时，张士强暗示，现正在的人越来越讲究健康摄生，苦瓜的降脂等特点天然很受市场欢送，“苦瓜茶都有点求过于供了。”此后，跟着线上发卖模式的完美拓展，企业还会扩大出产规模，添加市场供应量。“农产物精湛加工是耽误农业财产链、提拔价值链、优化供应链、建立好处链的环节环节。近年来，孙家集街道一曲正在积极延长苦瓜加工链，帮企业接踵开辟出苦瓜片、苦瓜丁茶、苦瓜调配茶、苦瓜粉等系列衍生品，完美了孙集苦瓜品牌全链条，提高了苦瓜产物附加值，带动了菜农致富。”孙家集街道党工委相关担任人暗示，孙家集街道苦瓜等农产物深加工行业成长敏捷，无效鞭策了农产物当场就近增值，提拔了农户收入，鞭策了村落复兴。