“敖汉敖汉，十年九旱。”这句鄙谚曾是敖汉地域天气前提的实正在写照。敖汉旗地处东部、燕山山脉东段的努鲁尔虎山北麓，科尔沁沙地南缘，由低山丘陵区、是典型的农牧交织带，受中温带半干旱性季风天气的影响，降水稀少且次要集中正在炎热的8月份。

　　据统计，目前敖汉旗的谷子种植面积已不变正在100万亩以上，年产优良谷子约6亿斤，本年敖汉旗谷子万亩示范片亩产更是达到1303斤，冲破自治区最高单产记载。产量的显著提拔也带动了周边农人的种植热情。正在敖汉旗，农人们纷纷承包地盘投入谷子种植。而正在他们背后，农人专业合做社的稳健成长，保障了不变的价钱取发卖渠道，处理了农户们的后顾之忧。

　　2005年，运营农资店的马鹏程佳耦留意到，常有农户到店里来找老种子种植。于是，他们起头无意识地收集敖汉本地各类保守农做物品种，“由于这些老品种都是通过天然选育留下的品种，它们抗旱性强，最能适该当地。”！

　　敖汉小米品牌大放异彩，不只催生了诸如小米饭农家院、小米宴从题餐厅等一系列餐饮场合，还带动了考古遗址、小米博物馆、旱做农业从题公园及世界谷种研发等呈现旅逛热。旅客们正在此不只能享遭到甘旨的小米好菜，更能深切体验其背后的深挚农耕文化底蕴取长久农业成长汗青。

　　小米财产的兴旺成长，也鞭策了运营从体多元化成长款式的建立。据领会，目前敖汉注册成立以小米为从的杂粮种植农人专业合做社366家，规模以上小米出产加工企业34家，包罗1家国度级龙头企业和4家自治区级龙头企业，逐渐建立起了一个由部分供给办事、合做组织担任出产、龙头企业从导市场的完整且高效的财产链条。

　　这些精选自本地农户的丰满种子，成为了育种专家马鹏程的贵重育种材料，并起头了“南北迁移”。“做物育种过程很是漫长，为了尽量缩短育种周期，每年秋天我城市把小米种子带到海南去繁育，第二年春天再把这些新种子带回敖汉来种植。”马鹏程注释道。

　　品种改良冲破了规模化成长的瓶颈后，敖汉小米财产又插上科技的同党，融入数字化农业的新海潮。正在敖汉小米财产大数据核心，随便点开一个小米种植的地块，不只可以或许看到及时场景，还能调取过去的做物发展、收成以及入库环境。

　　颠末近十年的勤奋，马鹏程终究正在保守农家品种的根本上成功培育出新品种“敖谷8000”。“敖谷8000”不只承继了敖汉保守品种“黄金苗”的优秀口感，还具有植株矮化和分蘖力强的特点，实现了抗倒伏，适合机械化集中连片种植，省时省工省力，现在已成为敖汉小米种植的焦点品种。

　　逾越8000年的小米，了敖汉旱做农业系统的生生不息。正在年均降水量不脚400毫米的沙地边缘，先平易近创制的间做套种、轮做倒茬、保墒等农耕聪慧，仍着这片地盘。敖汉人从未遏制对旱做农耕文明的挖掘取传承：承载着陈旧基因的粟种，仍正在今天的郊野里抽穗扬花，从急救保守品种到打制百亿财产，从默默无闻到全国出名的品牌嬗变，书写下一粒粟背后的旱做传奇。

　　“我们从数据赋能、尺度示范、聪慧办事、产物溯源及贸易价值等多个维度建立数据模子。”敖汉旗农耕小米财产成长（集团）无限公司（以下简称“敖汉小米集团”）运营办理部部长陈新引见，敖汉小米财产大数据核心推出了“一地一证一码”的溯源办事，即通过电脑屏和手机屏（一屏）处理科学耕田问题，操纵溯源码（一码）实现小米全财产链可视化逃溯，并为合适尺度的农户颁布敖汉小米尺度化种植认证证书，构成敖汉小米“从田间到餐桌”的逃溯系统。严酷的逃溯系统不只能无效杜绝市场上的冒充伪劣现象，还了敖汉小米的高质量和不变性，为品牌扶植供给硬核支持。

　　近年来，敖汉旗立脚当地资本禀赋，积极打制敖汉小米区域品牌。敖汉小米先后被核准实施地舆标记产物、入选全国名特优新农产物目次，2023年品牌估值达273。15亿元。

　　然而，这座“活态基因库”曾一度面对危机。“受其他高产新品种的冲击，保守老品种因产量低逐步被弃种，部门以至接近消逝。”敖汉旗农牧局农业遗产核心从任徐峰回忆道。

　　正在敖汉小米博物馆内，陈列着一把碳化的小米，颠末岁月早已褪去金黄，呈现出沉郁的黑色。透过它，仿佛能听见8000年前耒耜破土的闷响，看见远古农夫正在旱地上播撒下人类最早的驯化粟种。这一遗存经比中欧地域小米发源时间还早2000年至2700年，是最早人工栽培形态的谷物，敖汉也因而被誉为“世界小米之乡”。

　　“农业文化遗产不是简单的保留，而是通过成长实现动态。”农业农村部全球主要农业文化遗产专家委员会从任委员、中国科学院地舆科学取资本研究所研究员闵庆文认为，“正在保守品种资本、农耕手艺、村落文化焦点价值的根本上，操纵现代生物手艺、消息手艺和市场运营等，不竭拓展农业的多种功能、擦亮全球主要农业文化遗产物牌，这恰是敖汉正在农业文化遗产取成长的成功之处。”（农人日报中国农网记者张震宇）。

　　记者来到敖汉小米集团时，仓库内的工人们正严重地忙碌着封拆、贴单，一箱箱被打包好的敖汉小米即将从这里出发，被运往全国各地。

　　培育新品种的同时，马鹏程佳耦还普遍收集了很多农家老品种。他们取村平易近进行种子互换，村平易近带来自家保留的种子，并从马鹏程那里获取所需的做子，只需偿还部门种子做为回馈。通过这种体例，马鹏程建立起了一个小型“种子银行”，使得保守品种正在年复一年的种植中得以连结生命力。

　　从默默无闻走到全国出名，品牌扶植的背后离不开农耕文化的赋能。2014年至今，敖汉旗已成功举办了十届世界小米发源取成长会议。正在历届会议上，浩繁国表里专家学者、齐聚敖汉，正在财产前沿为敖汉小米财产成长支招献策，同时对敖汉小米系列产物进行集中展现推介，持续扩大敖汉小米的品牌影响力。

　　2025年2月19日，《农人日报》第4版刊发题为《敖汉旱做农业系统：一粒粟背后的旱做传奇》的文章，报道了正在年均降水量不脚400毫米的沙地边缘，敖汉先平易近创制的间做套种、轮做倒茬、保墒等农耕聪慧，仍着这片地盘。敖汉人从未遏制对旱做农耕文明的挖掘取传承：承载着陈旧基因的粟种，仍正在今天的郊野里抽穗扬花，从急救保守品种到打制百亿财产，从默默无闻到全国出名的品牌嬗变，书写下一粒粟背后的旱做传奇。

　　2012年，以粟和黍种植为从的“敖汉旱做农业系统”被结合国粮农组织认定为全球主要农业文化遗产，成为世界上第一个旱做类型的农业文化遗产项目。随后，敖汉旗敏捷步履，特地成立办理机构，对接近的保守农家品种进行急救性汇集，共拾掇出218个保守品种，此中谷子就有92种。

　　“我们合做社都是取农户间接签定种植收购合同，以每斤高于市场0。2-0。5元的价钱收受接管小米。”敖汉旗惠隆杂粮种植农人专业合做社担任人王晓轩引见，合做社不只能销，还为农人供给手艺培训、病虫害防治等指点办事，确保小米种植的科学性和规范性。成立至今，合做社已有敖汉旗及周边社员1880户，年可带动种植户添加纯收入3000元以上。

　　“就正在昨晚，董宇辉对我们的敖汉小米进行了曲播带货，2分钟的时间就卖出了4000单。”敖汉小米集团副总司理徐志宇对销量感应对劲，同时也感觉正在意料之中。由于从2023年董宇辉行的第一坐起，敖汉小米就成为其曲播间的“常客”，至今已累计卖出3万多单。

　　敖汉小米的摸索和经验不只为其他地域供给了贵重自创，更成为了旱做农业文化遗产的样板和典型。过去十年间，通过汇集保守农家品种，敖汉无效了种质资本，并从中筛选出优良品种进行推广。同时，做强以旱做杂粮为从的品牌农业。正在徐峰看来，小米财产是体，农耕文化是魂，守住根、传承魂，敖汉小米财产才会越走越远。”。

　　这里有特殊的地貌类型取天气，以及富含铁、磷等矿物质的土壤，敖汉人就是正在如许的前提下，创制并不竭成长着历久弥新的旱做农业文明。正在敖汉的坡岭沟坎之间，粟、黍等杂粮做物至今仍然到处可见，它们不只形成了奇特的旱做农业景不雅，还储藏着丰硕的旱做农业种质资本。